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Gasthof Schütte la plus traditionnelle du SauerlandHistoire

L'inscription du bar au-dessus de l'entrée de Gasthof Schütte "1460 - 1774 - 1949" raconte l'histoire de notre famille.

La 18e génération de "Schütten" travaille ici dans sa propre ferme. Les voyageurs sont accueillis depuis environ trois siècles.

Longtemps, que nous aimerions vous présenter ici en très peu de temps - et pour autant que cela soit documenté dans de vieilles archives - en appelant une année de votre choix et en vous informant sur l'histoire de notre Landhotel.


1460 : Domius Petrus Schütte, ancêtre d'une longue lignée d'ancêtres, commence à cultiver la ferme. En tant que fermiers libres, lui et sa famille appartenaient au monastère voisin de Grafschaft, une abbaye bénédictine fondée en 1072.

1551 : Le tableau généalogique nomme Simon Schütte, qui était fonctionnaire et commandant de la garnison de Burg Bilstein L'arbalète de nos armoiries est probablement le résultat de cette époque. Ce symbole pour le tireur est également à l'origine de notre nom Schütte.

1629 : Johann Schütte loue le bureau de douane situé sur l'ancienne route commerciale entre Cologne et Leipzig pour le 12 Reichstaler.

Gasthof Schütte d'Oberkirchen, située sur l'ancienne route commerciale de Cologne à Leipzig, était déjà au début du 18ème siècle une auberge pour les voyageurs en calèche et en chariot. Ici, les chevaux ont été changés pour la difficile route sur la Kahler Asten.

Les voyageurs trouvaient du repos et des rafraîchissements ; à la taverne, on leur servait du schnaps et de la bière faits maison et dans le petit magasin général (la taverne de la ferme d'aujourd'hui), ils trouvaient ce dont ils avaient besoin pour le voyage. Dans les anciens murs sont restés des anneaux en fer forgé à la main, auxquels étaient attachés les chevaux des voyageurs et des visiteurs de Gasthof Schütte.

Les factures de nourriture plus anciennes notent non seulement le gîte et le couvert, mais aussi l'espace d'écurie, la paille et le fourrage.

1717 : Johann Hermann Schütte, qui s'est fait un nom en tant que juge paysan, actionne, en plus de la ferme, un marteau de fer sur la Lenne qui coule devant la ferme. Avec le marteau actionné par la force hydraulique, il forgea le fer comme produit dit semi-fini pour la fabrication de biens de consommation courants à l'époque.

1774 : La ferme brûle. L'échevin Johann Hermann Schütte et son épouse Christine Vollmers construisent une nouvelle grande maison à colombages. A leurs propres frais à partir de bois acheté - comme le rapporte l'ancienne inscription de la maison latine.

1806 - 1847 : Friedrich Anton Schütte reconnaît la position centrale d'Oberkirchen comme village ecclésiastique dans la vallée supérieure du Lennetal pour les communautés agricoles environnantes d'Almert, Wolfskuhle, Vorwald et les petits villages de Winkhausen, Niedersorpe, Nordenau, Westfeld, Lengenbeck et Inderlenne. Tout au long de sa vie, il a développé l'ancienne auberge en une nouvelle et a ainsi posé les bases de l'hospitalité à Schütte.

1860 : Wilhelm Schütte refuse le droit de douane prussien, émigre en Amérique via Londres et y fonde une grande maison de commerce

Friedrich Anton (1806-1847) a développé l'ancienne Gasthof Schütte en une nouvelle auberge. Au début du siècle, la migration et la chasse ont amené dans le Sauerland les premiers hôtes étrangers, qui ont ensuite séjourné à l'auberge. Des conversions et des extensions sont devenues nécessaires. Outre l'agriculture et la sylviculture, qui ont été pratiquées de manière intensive jusqu'aux années cinquante, un commerce entièrement nouveau s'est développé. Le premier hôte de vacances, appelé Sommerfrischler, est arrivé en 1896.

Avec "Die Acht vom Sauerland", la première coopération des principaux hôtels du Sauerland a été fondée au début du 20ème siècle. Il existe toujours aujourd'hui - mais sous un nouveau nom "Landhotels im Sauerland".

Le dernier numéro dans la poutre au-dessus de la porte d'entrée rappelle la restauration et la réouverture de Gasthof Schütte après les terribles événements de la guerre à Oberkirchen (Pâques 1945).

Cette année-là, Anton Schütte (1926 - 1994) et son épouse Gertrud, née Feldmann-Hömberg, ont pu procéder à une expansion décisive de l'entreprise en achetant le terrain voisin. La photo du couple a été prise au début des années 70.

Au cours de ces années, le Giersberghaus actuel a été construit par étapes avec des chambres et des appartements contemporains, une piscine intérieure, une salle à manger, une nouvelle cuisine et un grand salon avec salle de fêtes. L'ancienne maison est restée inchangée et a conservé son charme particulier, les nouvelles extensions ont été conçues pour répondre aux exigences actuelles.

Depuis 1994, Karl Anton Schütte dirige cette maison sophistiquée avec de nombreuses idées nouvelles dans le développement de nouveaux appartements et la conception du vin et de la carte.

Le couronnement de cette expansion continue a été la reconstruction de l'ensemble de la zone de baignade en 1997.

La "Alte Stickerei" est en cours de transformation et d'agrandissement en un luxueux appartement de vacances. Deux étages du Giersberghaus seront également rénovés en profondeur : Diverses pièces deviennent des chambres familiales ou des appartements par des portes et des ouvertures. Des verreries artistiques, des couleurs chaudes, des bois et des tissus fins font de ces chambres des oasis de bien-être avec une salle de bain privée.